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Bolo de chocolate: Receita tradicional para o lanche da tarde

Geral
Bolo de chocolate fácil — Foto: Receitas
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    11 de fevereiro de 2025 às 13:45

    O bolo de chocolate é um dos doces mais queridos dos brasileiros. O clássico é perfeito para o lanche da tarde ou sobremesa. Aqui, você vai aprender a preparar a massa do bolo, com chocolate em pó, farinha de trigo e outros poucos ingredientes.

    Imagem: Reprodução da Internet - Bolo de chocolate
    Imagem: Reprodução da Internet – Bolo de chocolate

    Ingredientes da Massa do bolo

    • 3 ovos
    • 1 e meia xícara de chá de açúcar
    • Meia xícara de chá de óleo
    • 1 xícara de chá de chocolate em pó
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de água quente
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Modo de preparo

    Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture os ingredientes com uma colher de pau, de preferência.

    Em seguida, adicione a água quente, o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.

    Depois, transfira a massa para uma forma untada com manteiga, farinha de trigo e chocolate em pó. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.


    Leia também:

    Rápido e fácil: aprenda a fazer bolo de milho fofinho

    Gastronomia: Aprenda a fazer lasanha de carne moída rápida e fácil


    Dica

    Para checar o ponto da massa, basta usar um palito de dente. Se, após espetado, o palito sair.

    Imagem: Reprodução da Internet
    Imagem: Reprodução da Internet

    Ingredientes da Calda

    • 1 e meia xícara de chá de leite
    • Meia xícara de chá de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 xícara de chá de açúcar

    Modo de preparo

    Imagem: Reprodução da Internet
    Imagem: Reprodução da Internet

    Em uma panela no fogo, coloque a manteiga, quando derreter, adicione o açúcar e o leite. Misture até ficar com a textura mais grossa e depois, acrescente o chocolate em pó. Agora é só mexer até o ponto de brigadeiro.

    * Por Jornal Globo

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    O bolo de chocolate é um dos doces mais queridos dos brasileiros. O clássico é perfeito para o lanche da tarde ou sobremesa. Aqui, você vai aprender a preparar a massa do bolo, com chocolate em pó, farinha de trigo e outros poucos ingredientes.

    Imagem: Reprodução da Internet - Bolo de chocolate
    Imagem: Reprodução da Internet – Bolo de chocolate

    Ingredientes da Massa do bolo

    • 3 ovos
    • 1 e meia xícara de chá de açúcar
    • Meia xícara de chá de óleo
    • 1 xícara de chá de chocolate em pó
    • 2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 1 xícara de chá de água quente
    • 1 colher de sopa de fermento em pó

    Modo de preparo

    Em uma bacia, coloque os ovos, o açúcar, o óleo, o chocolate em pó e 2 xícaras de chá de farinha de trigo. Misture os ingredientes com uma colher de pau, de preferência.

    Em seguida, adicione a água quente, o fermento em pó e bata até ficar homogêneo.

    Depois, transfira a massa para uma forma untada com manteiga, farinha de trigo e chocolate em pó. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 40 minutos.


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    Imagem: Reprodução da Internet
    Imagem: Reprodução da Internet

    Ingredientes da Calda

    • 1 e meia xícara de chá de leite
    • Meia xícara de chá de chocolate em pó
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 1 xícara de chá de açúcar

    Modo de preparo

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    Em uma panela no fogo, coloque a manteiga, quando derreter, adicione o açúcar e o leite. Misture até ficar com a textura mais grossa e depois, acrescente o chocolate em pó. Agora é só mexer até o ponto de brigadeiro.

    * Por Jornal Globo

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    Gaby Santos
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