O fim de semana chegou, mas a dieta tem que continuar! Para te ajudar a matar a vontade de doce, sem sair da dieta, confira essa receita de um dos doces mais famosos do Brasil, porém sem muitas calorias: o brigadeiro fit, para fazer de forma fácil e rápida, sem leite condensado.
Ingredientes do brigadeiro fit
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
- 15 a 20 gotas de adoçante
- 3 e 1/2 colheres de cacau em pó (de 50% a 100%)
- 1 a 2 colheres de manteiga ou margarina chocolate granulado
- Chocolate granulado (opcional)
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Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela (menos o granulado).
- Deixe em fogo alto de 15 a 20 minutos, sempre mexendo.
- Quando tiver uma consistência apropriada de brigadeiro, desligue o fogo.
- Coloque na geladeira para esfriar ou coma quentinho (e não se esqueça do granulado).
(*) Com informações do Tudo Gostoso.
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