Sushi Ponta Negra se tornou referência na região Norte e, atualmente é considerada a maior temakeria do Norte e Nordeste, com seis unidades em Manaus e atuação consolidada também via delivery com plataforma própria e nas maiores plataformas do mercado. Mas, antes disso tudo, começou como JapaBule Delivery, em janeiro de 2012.

Em agosto daquele mesmo ano, o JapaBule foi transformado em Sushi Ponta Negra, abrindo sua primeira unidade. Idealizado por Ariana Veríssimo e Djalma Leite Pinheiro Neto.

Desde então, a equipe cresceu a rede de forma consistente: da unidade original, expandiram para bairros como Djalma Batista (2013), Cidade Nova (2014), Paraíba (2015), Centro (2016) até investirem em franquia em Porto Velho (2017) e Fortaleza (2021). Em 2023, inauguraram a moderna unidade Distrito com ambientes amplos e espaços para crianças.

A trajetória da temakeria serve de exemplo a outras redes de alimentação, sejam elas quais forem: hamburguerias, gelatos, restaurantes, pizzarias, churrascarias, enfim! Para ter um bom negócio precisa ter um plano sólido e bem executado de crescimento, com foco em acessibilidade, qualidade e presença online.

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Com o tema “Case Sushi Ponta Negra: estratégia para crescer”, Djalma Neto, garante abordar, na quarta-feira, dia 30 de julho, no Palco 2, um panorama estratégico valioso para quem busca escalar um negócio regional com foco no setor gastronômico.

Inovação no modelo de negócio, desde o delivery até o rodízio diário com valor competitivo;
Expansão regional, mesclando unidades próprias e franquias;
Gestão eficiente de operações, incluindo novos canais de delivery e marketing direto.

Local: Centro de Convenções Vasco Vasques, Avenida Constantino Nery, Manaus – AM

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