Polícia apreende 10 toneladas de carne estragada e interdita açougues em SP

Nesta quarta-feira (20/12), em uma operação realizada pela Polícia Civil no litoral sul de São Paulo, foram apreendidas e descartadas mais de 10 toneladas de carne estragadas. Cinco estabelecimentos de uma rede de açougues foram fechados, sendo duas em Peruíbe, duas em Mongaguá e uma em Itanhaém. Os gerentes das unidades foram autuados em flagrante.

De acordo com a polícia, a investigação iniciou após uma série de denúncias contra os açougues. Sete deles, foram autuados pela Vigilância Sanitária por problemas estruturais, de armazenamento e por falta de licenças. Cinco desses estabelecimentos acabaram interditados.

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A polícia descobriu que a mercadoria estava deteriorada, infestada por larvas e moscas. Além disso, as carnes estavam inadequadamente armazenadas, vencidas e sem qualquer identificação de origem.

Com o intuito de reduzir custos, os gerentes embalavam porções de carnes já deterioradas e as comercializavam a preços baixos para os clientes. Os gerentes que acabaram autuados em flagrante pelo crime de relações do consumo pagaram uma fiança de R$ 5 mil e vão responder ao processo em liberdade.

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