A conhecida empresa de cereais e salgadinhos, Quaker Oats, reforçou um recall na última quinta-feira (11/01) para incluir diversos produtos potencialmente contaminados com salmonella, bactéria conhecida por causar intoxicação alimentar.
A empresa incluiu diversos produtos populares potencialmente contaminados com salmonella, como as barras de cereais Cap’n Crunch Treats e as barras de chocolate Gatorade Protein Peanut Butter, cujo as datas de validade estão entre 11 de janeiro de 2024 e 31 de outubro de 2024, conforme anunciado pela empresa no site da Food and Drug Administration (FDA), agência regulatória dos Estados Unidos.
Segundo a FDA, o recall inicial incluía “barras de granola e cereais de granola específicos,” como as barras Quaker Chewy, produtos Quaker Simply Granola e Quaker On The Go Snack Mix, também devido ao risco de intoxicação alimentar.
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Os produtos foram vendidos nos Estados Unidos, Porto Rico e nas ilhas de Guam e Saipan. Não há registros dos produtos com risco de contaminação em solo brasileiro.
De acordo com o jornal USA Today, a companhia afirmou não haver relatos confirmados de contaminação por salmonella causadas pelos produtos, mas não explicou como ocorreu a intoxicação
Contaminação
A salmonella é capaz de colonizar o organismo tanto de pessoas como de animais e provoca infecções que, em casos graves, podem levar à morte. Os sintomas de contaminação incluem vômitos, dores abdominais, febre e diarreia.
*com informações de Metrópoles
