Alimentos termogênicos: entenda o que são e como contribuem para o emagrecimento

Você sabe o que são alimentos termogênicos? São aqueles que auxiliam no aumento do gasto de energia corporal durante os processos digestivos e metabólicos. Eles elevam a temperatura corporal e aceleram o metabolismo, por isso são importantes para promover queima calórica.

Sendo assim, são alimentos muito bons para incluir na sua dieta de emagrecimento.

O nutrólogo, especialista em emagrecimento, desempenho físico e distúrbios hormonais, do Instituto SoulMais, Dr. Neto Borghi, afirma que esses alimentos podem impactar na perda de peso, ajudando o corpo ao gastar mais energia mesmo em repouso.

Eles também podem aumentar a disposição física e mental, facilitando a prática regular de exercícios físicos.

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Veja abaixo uma lista de 10 alimentos termogênicos

1. Café: conta com cafeína, que atua no sistema nervoso central, aumentando o metabolismo. Prefira tomar sem açúcar e ingira com moderação.
2. Cacau: possui cafeína e teobromina, que são compostos com ação termogênica que ajudam na promoção do gasto de energia e no emagrecimento. Opte por cacau puro em pó em receitas de doces saudáveis.
3. Canela: contém cinamaldeído, um composto bioativo que promove o aumento do metabolismo e estimula a queima de gordura corporal. Use em frutas, mingaus ou cafés.
4. Chá verde: tem boas quantidades de cafeína e catequinas, substâncias que estimulam o metabolismo e fazem o corpo gastar mais energia. Beba entre as refeições para estimular o metabolismo.
5. Gengibre: possui gingerol, uma substância com propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo e favorece a perda de peso. Consuma em chás, sucos ou em temperos para peixes e sopas.
6. Brócolis: além de baixo em calorias, é rico em nutrientes e auxilia na saciedade alimentar. Consuma cozido no vapor, como acompanhamento ou em saladas.
7. Óleo de coco: rico em triglicerídeos de cadeia média, um tipo de gordura que estimula o sistema nervoso e resulta no aumento do metabolismo. Utilize em preparações como substituto de outras gorduras.
8. Mostarda: uma opção baixa em calorias e muito saborosa, ajudando no emagrecimento. Um ótimo complemento para sanduíches e carnes grelhadas.
9. Vinagre de maçã: auxilia no processo de digestão, ajudando na perda de peso. Pode ser usado em saladas e molhos.
10. Pimenta vermelha: possui capsaicina, um composto bioativo que aumenta a temperatura corporal e acelera o metabolismo. Acrescente pequenas porções em pratos como saladas, molhos ou carnes.

*Com informações de Metrópoles (Saúde em Dia)