Nova edição do Comida Di Buteco inicia nesta quinta-feira (6)

Começou nesta quinta-feira (6) e segue até o dia 30 de abril a 13º Edição do concurso Comida di Buteco, que vai escolher o melhor prato servido em bares no Brasil. Este ano o concurso conta com mil botecos inscritos, sendo 19 deles de Manaus.

O concurso, realizado simultaneamente em todo o país, traz como tema este ano “Ervas e especiarias“. Os requisitos de avaliação são divididos em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.

Cada cidade terá um campeão. Após esta etapa, os jurados visitarão os campeões de cada cidade avaliando os mesmos critérios para, em julho, escolher a melhor comida de buteco do Brasil.

Conheça os Butecos de Manaus que participarão do concurso:

Bambu Bar – com o prato: Moqueca Amazônica;
Boteco do Libanês – com o prato – Kibe do Libanês;
Botteco Videokê – com o prato – Panqueca Pai D’Égua;
Buteco Caranguejo.com – com o prato – Cesta de Camarão ao Molho Cheff;
Buteco Parque 10 – com o prato – Farofa 10;
Cartola Porco Bar – com o prato – Torresmo de Rolo com macaxeira na manteiga de chimichurri;
Confraria do Magal – com o prato – Panqueca de Pirarucu Enxuto;
Espetus da Manu – com o prato – Jangada de Jambú Arretada;
Flutuante Tupinambar – com o prato – Piracuí do Tupi;
Garagem do Careca – com o prato – Espetinhos Pira Mix;
Garagem Paraense – com o prato – Queijo Empanado;
Jápeto Bar e Restaurante – com o prato – Prensado de Costela Crocante
Monique Bar – com o prato – Croquete de Jambu com Camarão;
Nas Torres Gastro Pub – com o prato – B. T das Torres;
Paradestino – com o prato – Farofa Arretada;
Pub Music Beer Rock Club – com o prato – Costela Maturatta Marinada na Cerveja Preta;
Quintal da Gleice – com o prato – Escondidinho do Quintal;
Quiosque Beer – com o prato – Surú;
Santa Carne – com o prato – Bolinho de Brisket Defumado.