Dois dos principais símbolos da culinária amazônica são a banana pacovâ e o cupuaçu. Com sabores fortes e marcantes, juntos, esses ingredientes formam uma sobremesa inesquecível e muito simples de fazer.
Veja o passo a passo e aproveite.
Ingredientes
- 1 xícara de banana-da-terra madura e cozida
- 1/2 xícara de polpa de cupuaçu
- 1/4 de xícara de creme de leite
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 sachê de gelatina sem sabor
Modo de preparo
Bata a banana e a polpa do cupuaçu no liquidificador com o creme de leite e o açúcar. Em seguida, misture a gelatina preparada conforme a embalagem e acrescente no creme. Depois, despeje o creme em uma tigela ou em pequenos potes, e leve para a geladeira por, pelo menos 3 horas.
Pronto! Você já pode servir.
Leia também:
Rápido e fácil: aprenda a fazer bolo de milho fofinho
Bolinho de arroz com jabá: fácil, prático e gostoso
Opção de calda para a sobremesa
Caso queira deixar sua sobremesa mais “chocolatuda”, derreta uma barra de chocolate da sua preferência e despeje sobre o mousse.
