Manaus abre inscrições para oficinas gratuitas de gastronomia e segurança alimentar

Profissionais que trabalham com alimentação em Manaus poderão aprender a preparar e armazenar alimentos com mais segurança, calcular preços e melhorar a administração dos negócios. As oficinas gratuitas do projeto Roteiros do Saber serão realizadas de 16 a 27 de novembro, no auditório do mirante Lúcia Almeida, no Centro Histórico.

A capacitação é voltada a donos e funcionários de restaurantes, bares, lanchonetes, cafeterias, além de gestores e vendedores de comida de rua. Ao todo, são oferecidas 100 vagas, divididas em duas turmas de 50 participantes.

As aulas acontecerão das 18h às 21h e abordarão quatro temas:

– Boas práticas na manipulação e conservação de alimentos;
– Formação de preços e controle financeiro;
– Gestão de negócios e liderança;
– Marketing para empresas locais.

Cada participante receberá certificado de 15 horas ao concluir a capacitação.

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Como se inscrever

As inscrições são gratuitas e as vagas são limitadas. Os interessados podem preencher o formulário disponível no [link de inscrição].

Mais informações podem ser obtidas pelo WhatsApp da Kore Business: (92) 98406-3826.

O projeto é realizado pela Associação Nacer, em parceria com a Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (ManausCult) e o Sebrae-AM.