A Prefeitura de Manaus lançou, nessa quinta-feira (22), dois editais com normas e orientações sobre o uso de espaço público para a venda de comida e bebida no Boi Manaus 2022. O evento, que faz parte das comemorações pelos 353 anos da capital, será realizado de 21 a 24 de outubro, no Sambódromo de Manaus.
Na “Praça de Alimentação da Gastronomia Criativa Boi Manaus 2022”, haverá até 30 vagas para a operação de venda de alimentos, em três categorias: três food bikes, 12 carrinhos ambulantes e 15 barracas.
Os interessados em vender alimentos deverão protocolar solicitação no Protocolo da sede da Fundação Municipal de Cultura, Turismo e Eventos (Manauscult), na avenida 7 de Setembro, 377, Centro, das 8h às 12h. O pedido pode ser enviado em até dez dias úteis contados a partir da publicação do edital, nessa quarta-feira (21).
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O certame estabelece que todos os pratos de comida, salgados e doces comercializados na “Praça de Alimentação da Gastronomia Criativa Boi Manaus 2022” deverão ser comercializados no valor mínimo de R$ 5 e máximo de R$ 17.
Além disso, também consta no Diário Oficial do Município o edital de chamamento público nº 014/2022, que autoriza a venda de bebidas, inclusive alcóolica, por uma empresa da iniciativa privada no segmento de eventos, durante a realização do Boi Manaus.
Poderão participar deste certame apenas pessoas jurídicas especializadas e com experiência comprovada em operação de venda de bebidas em eventos.
Via assessoria
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