Especialistas preveem aumento nos preços dos chocolates nesta Páscoa devido às condições climáticas desfavoráveis para a produção de cacau. Fenômenos como La Niña e El Niño afetaram a produção global, reduzindo a produtividade nos principais países produtores.
Além disso, ventos do deserto do Saara prejudicaram a floração do cacau. Esses fatores levaram a um aumento significativo nos preços do cacau, impactando o custo de produção dos chocolates.
Empresas como a Kopenhagen anteciparam esse aumento e ajustaram os preços para a Páscoa, mas o impacto pode variar dependendo das características de cada produto. Itens mais simples e industrializados tendem a ter um aumento mais significativo, enquanto produtos mais elaborados conseguem diluir esse impacto nos custos de produção.
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Apesar do aumento nos preços, a expectativa é de uma Páscoa recorde, especialmente devido ao aumento no número de lojas. No entanto, consumidores de chocolates de grandes fabricantes devem ser menos afetados pelo aumento de preços, enquanto indústrias menores podem repassar o aumento de forma mais expressiva.
O IPCA já registrou um aumento nos preços dos chocolates em janeiro, e espera-se que os preços continuem subindo nos próximos meses.
A produção global de cacau tem enfrentado desafios nos últimos anos, resultando em quatro anos consecutivos de déficit na oferta. Apesar das expectativas de uma colheita mais robusta em abril, os preços do cacau devem permanecer altos.
A Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Amendoim e Balas (Abicab) destaca que as empresas têm planos de longo prazo para enfrentar esses desafios, visando a ampliação da oferta e o desenvolvimento local.
No entanto, empresas como a Hershey’s preveem que os preços históricos do cacau possam limitar o crescimento de seus lucros este ano, devido à desaceleração da demanda por produtos mais caros. O mercado de cacau enfrenta problemas de liquidez devido à retirada dos vendedores físicos, apesar dos altos preços recordes.
*Com informações da CNN Brasil
